Cartes & Menus

Velouté de potiron

Salade d’hiver au chèvre chaud

Foie gras de canard poêlé avec sa sauce Périgord et sa pomme rôtie

Brouillade à la truffe

Fondue de poireaux avec sa poêlée de St Jacques, ses lamelles de truffe et sa quenelle de caviar

Raviolis aux cèpes et à la truffe

Linguine aux fruits de mer

Cheeseburger Angus avec sa tomme de Savoie, pommes frites et salade

Souris d’Agneau avec son jus, sa purée maison et salade

Magret de canard aux épices parfumées, figue et citron, gratin dauphinois et salade

Entrecôte Black Angus, sauce au poivre, pommes frites et salade

Filet de bœuf Black Angus à la plancha, avec son jus corsé, gratin dauphinois et petite jardinière

Filet de bœuf Black Angus Rossini, sauce Périgord, gratin dauphinois et petite jardinière

Supplément accompagnement

Risotto avec son duo de St Jacques et gambas, son jus safrané

Loup entier à la plancha

Avec sa purée maison et petits légumes

Sole meunière avec son riz blanc et ratatouille

Supplément accompagnement

Nuggets de poulet

Frites ou purée maison

Poisson pané

Frites ou purée maison

1 boule de glace

Supplément 2.50 €

Coupe de glace 2 boules

Citron, mangue, fraise, rhum-raisin, chocolat, vanille, café.

Crème brulée maison

Fondant au chocolat et glace vanille

Tarte Tatin et glace vanille

Tarte aux myrtilles et glace double crème de la Gruyere

Café Gourmand

4 assortiments avec verre de liqueur & café

Thé Gourmand

4 assortiments avec verre de liqueur & thé

Café Expresso - Décaféiné

Café noisette

Café allongé

Café americano

Double Expresso

Café au lait

Cappuccino

Thé Kusmi Tea

Earl grey – White Anastasia – Menthe bio – Kashmir tchai

Chocolat